Антонио ди Дедда родился в Милане. Окончил, как пианист и органист, Консерваторию им. У.Джордано и Имольскую фортепианную академию. Принимал участие в мастер-классах Пятраса Генюшаса, Андреа Луккезини, Элисо Вирсаладзе, Джерома Роуза, Серджио Пертикароли, Александра Лонквиха и Грэм Скотта. В 2015 окончил магистратуру Гамбургской высшей школы музыки и театра. В настоящий момент – студент класса Элисо Вирсаладзе в Флорентийской школе музыки.

Лауреат Международных конкурсов, в числе которых Конкурс им. И.-С.Баха, фортепианные конкурсы в Пезаро, Барлетте и Гориции.

Как солист выступал во многих концертных залах Италии, в том числе в Театре Ла Фениче в Венеции, Театре Комунале в Тревизо, Аудиториуме Поллини в Падуе, Театре Витторио в Турине, принимал участие в фестивале MITO, концертировал в Милане, Триесте, Ровиго, Вероне, Болонье, Риме, Неаполе, Палермо, а также за границей – в Испании, Литве, Франции, Германии, Великобритании и России.

Карьеру органиста Антонио ди Дедда начал с выступления на Конкурсе им. М.Галанти, где он завоевал специальный приз. В 14 лет он занял пост главного органиста в кафедральной базилике Трои (Апулия, Италия). Дедда – победитель XIII Международного органного конкурса в Витербо и Первого национального органного конкурса в Неаполе.

С января 2016 года музыкант – доцент Консерватории им. У.Джордано.