С 2008 года являлся органистом Францисканского Святилища Ла Верна, Ареццо (Италия), а также титулярным органистом собора Ареццо (2022). 

Органист Эудженио Мария Фаджиани, получивший международное признание за свой запоминающийся, увлекательный и живой музыкальный язык, регулярно дает концерты на важнейших органах Европы, России, Ближнего Востока, Азии и Америки, таких как собор Парижской Богоматери (Франция), Дуомо в Берлине (Германия), Собор Святого Патрика в Нью-Йорке (США), Большой зал консерватории в Москве (Россия), Королевский Альберт-холл в Лондоне (Великобритания), Мессинский собор (Италия), Хофкирхе Св. Леодегар в Люцерне (Швейцария), англиканский собор Св. Иакова в Торонто (Канада), Кафедральный собор Барселоны (Испания) и другие.

Помимо деятельности в качестве солиста (как сольные выступления, так и с оркестром), он с 2010 года долгое время сотрудничал с Миланским симфоническим оркестром, с Филармоникой Артуро Тосканини (Парма), а также с оркестром театра Ла Фениче (Венеция). Органист сотрудничал с такими выдающимися дирижерами как Джеффри Тейт, Риккардо Шайи и Алпеш Чаухан.

Известный импровизатор, Эудженио Мария Фаджиани также сам является композитором. Его произведения уже входят в репертуар некоторых известных музыкантов, таких как Дэвид Бриггс и Стивен Тарп.

Эудженио является художественным руководителем Международного фестиваля органной музыки в Ла Верне, Международного фестиваля органной музыки «Святого Доната» собора Ареццо, а также с 2016 года является исполнительным художественным советником органного фестиваля Terra Sancta, проходящего в семи странах Ближнего Востока и организованного Опекой Святой Земли. В феврале 2017 года он стал первым западным музыкантом, который после 2011 года был приглашен выступить в Сирии, а в ноябре 2018 года артист дал концерт, посвященный восстановленному органу в церкви Святого Франциска в Алеппо. Его регулярно приглашают проводить мастер-классы (как по интерпретации, так и по импровизации) и на конференции для различных музыкальных учреждений мирового значения, таких как Форум ученых-органистов Кембриджского университета (Великобритания) и RCCO Торонто (CDN). Органист неоднократно принимал участие в жюри некоторых крупных международных органных конкурсов.

Фаджиани записал несколько дисков на VDE-Gallo, Spektral Records, Fugatto, Da Vinci, Decca и Warner. Эти записи получили награды и лестные отзывы крупнейших международных специализированных журналов.

февраль 2024