Один из самых известных молодых пианистов Германии, лауреат международных конкурсов. Ведет активную концертную деятельность в качестве солиста и ансамблиста, регулярно выступая в Германии и за рубежом.
Выступает в крупных концертных залах, таких как Берлинская филармония, Берлинский Концертхаус, Мариинский театр, центральные концертные залы Москвы, Базеля, Мюнхена, Франкфурта, Баку, Шанхая, Пекина и др. Принимал участие в известных фестивалях классической музыки: «Звезды белых ночей» в Санкт-Петербурге, Московский Пасхальный фестиваль, фестиваль «MPHIL 360 градусов» в Мюнхене, Бетховенский фестиваль в Бонне, Музыкальные дни в Касселе и многих других. Сотрудничал с известными дирижерами, такими как Герд Альбрехт, Михаэль Зандерлинг, Лотар Загрозек, Валерий Гергиев, Дмитрий Лисс. Играл с Оркестром Берлинского Концертхауса, Базельским симфоническим оркестром, Молодежным филармоническим оркестром Германии, Симфоническим оркестром Санкт-Петербурга, Уральским академическим филармоническим оркестром и др.
Николаус Рексрот родился в 1991 году во Франкфурте-на-Майне. Учился в Берлинской Высшей школе музыки им. Ханса Эйслера и Берлинском университете искусств. Позднее совершенствовал свое мастерство под руководством таких известных музыкантов, как Ференц Радош, Александр Мальтер, Генрих Шифф, Дмитрий Башкиров. В настоящее время заканчивает обучение по специальности «Музыковедение» в Мюнхенском университете имени Людвига и Максимилиана.
Помимо активной карьеры солиста и камерного музыканта, в 2013 году он основал Российско-немецкую музыкальную академию под художественным руководством Валерия Гергиева. Николаус является художественным руководителем международной культурной организацией RCCR Projects в Берлине, играющую важную роль в сфере международного культурного обмена.

В этом качестве он регулярно организует международные проекты и мастер-классы по оркестровой и камерной музыке в рамках престижных фестивалей, готовит гастроли оркестров, фестивали инновационных форматов и является художественным руководителем Фестиваля «Camera Obscura» в Тбилиси.

В 2019 году Николаус выступил музыкальным ассистентом Валерия Гергиева в новой постановке «Тангейзера» на Байройтском фестивале.
В 2020 году в период пандемии успешно реализовал в роли продюссера крупный онлайн проект к «75-летию окончания войны», набравший более 5 миллионов просмотров. Проект был признан победителем на Всероссийской премии «Культура онлайн 2020» в главной категории «Лучший онлайн проект».