Елена Токарь родилась на Украине. В 2006 окончила Луганский колледж культуры и искусств по классу вокала. С этого времени принимает активное участие в культурной жизни города. Елена училась в Национальной Музыкальной Академии им. П. И. Чайковского в Киеве.

В 2007 певица принимает участие в конкурсе Е. Образцовой (г. Санкт- Петербург).
2008 - Елена Токарь завоевала  Гран-При и большую золотую медаль международного конкурса вокалистов в Украине им. Б. Гмыри (Киев).

В 2009 году Елена Токарь получает ангажемент в опере Лейпцига и поступает в Высшую школу музыки им. Мендельсона-Бартольди (класс проф. Регины Вернер-Дитрих). В годы обучения в Лейпциге принимает участие в мастер-классах И. Котрубас, Р. Вернер-Дитрих, П. Берне.

Помимо оперных партий, в репертуаре Елены – камерная музыка русских, немецких, испанских, итальянских и французских композиторов.