Никлас Хоффман родился в 1990 г. в г. Изерлон (Германия). Начал музыкальное образование с уроков игры на фортепиано и кларнете. Выступая в составе Markish Youth Orchestra был очарован звучанием и энергией большого оркестра.

Во время стажировки в Театре в Хагене начал брать уроки дирижирования у профессора Флориана Людвига, музыкального руководителя Театра; далее последовали первые ангажементы в двух оперных постановках Театра в Хагене.

В 2011 г. поступил в Веймарскую Высшую школу музыки имени Листа, где изучал дирижирование в классе таких профессоров, как Николас Паскет, Гюнтер Калерт, Маркус Франк и Мартин Хофф. Принимал участие в мастер-классах Йормы Панула и Кларка Ранделла.

Сотрудничал с чешскими оркестрами в Теплице и Градец-Кралове, с Йенским филармоническим оркестром, Веймарской Штатскапеллой и Симфоническим оркестром Лейпцигского (Центрально-германского) радио. С 2015 г. – дирижер и художественный руководитель академического оркестра в Гёттингене, стипендиат программы поддержки дирижеров «Dirigentenforum» Немецкого музыкального совета.

В 2016 г. стал победителем прославленного Конкурса дирижеров Донателлы Флик. В настоящее время - дирижер-ассистент Лондонского симфонического оркестра.

Помимо дирижирования также занимается композиторской деятельностью, стремясь к живому взаимодействию между музыкантами и публикой.